Maritim Resort & Spa Mauritius (Balaclava)

Restaurant principal «Belle Vue» Surplombant la piscine et la mer, le restaurant principal est l’endroit idéal pour profiter, dans une ambiance coloniale, de somptueux buffets internationaux. Ses nombreuses stations culinaires «live» et ses buffets climatisés vous offrent un large choix de mets dans une atmosphère animée et conviviale Heures d’ouverture : ouvert tous les jours Petit déjeuner : 7h30 à 10h30 (buffet) Déjeuner : 12h30 à 14h30 (buffet international) Dîner : 18h30 à 22h (soirées à thème ou menu) Code vestimentaire en soirée: chic et décontracté (bermudas, pantalons et chemises sont autorisés – les vêtements et chaussures de sport et T-shirts ne sont pas acceptés) La Marée Restaurant Situé sur la plage et bordé de palmiers, ce restaurant de plage propose une délicieuse sélection de plats du bassin méditerranéen (sud de la France, sud de l’Italie, sud de l’Espagne, Grèce, Turquie, Maroc, Egypte, Tunisie), dans une ambiance décontractée Heures d’ouverture : ouvert certains jours Petit-déjeuner : 7h30 à 10h30 (à la carte) Déjeuner : 12h30 à 14h30 (à la carte) Dîner : 19h00 à 22h00 (à la carte) Soirées spéciales sur le thème des fruits de mer Musique live Code vestimentaire en soirée: Chic et décontracté (bermudas, pantalons et chemises sont autorisés – les vêtements et chaussures de sport et T-shirts ne sont pas acceptés) Restaurant Asiatique Fusion «Le Banyan» Dégustez dans ce restaurant climatisé au décor asiatique ou sur sa terrasse dominant la baie et un banian centenaire, une palette de délices provenant de toute l’Asie ou profitez d’une expérience inoubliable à sa table « teppanyaki ». Heures d’ouverture: ouvert certains jours Dîner (à la carte): de 19h00 à 22h00 (Soirées spéciales à thème) Code vestimentaire en soirée: Chic et décontracté (bermudas, pantalons et chemises sont autorisés – les vêtements et chaussures de sport et T-shirts ne sont pas acceptés) Restaurant «Les Filaos Beach BBQ» Inspiré du «beer garden», ce restaurant décontracté «les pieds dans le sable» entouré d’arbres filaos propose dans un cadre rustique barbecue et pizza en soirée et une délicieuse sélection de collations pour le déjeuner Heures d’ouverture: ouvert certains jours Déjeuners et collations l’après-midi (sandwichs à la carte, hamburgers, panini et snack sucré): 12h30 à 17h30 Dîner (buffet d’entrées, choix de plats principaux à la carte – barbecue et pizza. buffet de desserts): 19h00 à 21h30 Tenue de soirée: Décontracté (shorts autorisés) Table d’Hôte Mauricienne «Lakaz Kreol» Expérimentez la cuisine Mauricienne avec d’autres convives grâce à l’authentique expérience proposée à «Lakaz Kreol, où vous pourrez apprécier un menu typique au coeur d’un petit patio privé. Heures d’ouverture: ouvert pour le dîner certains jours Table familiale partagée pour 10 personnes, de 19h00 à 21h30) Code vestimentaire en soirée: chic et décontracté (bermudas, pantalons et chemises sont autorisés – les vêtements et chaussures de sport et T-shirts ne sont pas acceptés) Restaurant de style brasserie «Anno 1743» Expérimentez le nouveau restaurant de style brasserie situé au coeur même de ruines historiques et offrant une cuisine rustique agrémentée d’un décor industriel chic. Heures d’ouverture: ouvert certains jours Petit-déjeuner (à la carte ou buffet): de 7h30 à 10h30 Déjeuner (à la carte ou buffet): 12h30 à 14h30 Déjeuner (à la carte ou buffet): 12h30 à 14h30 Dîner (à la carte): de 19h00 à 22h00 Code vestimentaire en soirée: chic et décontracté (bermudas, pantalons et chemises sont autorisés – les vêtements et chaussures de sport et T-shirts ne sont pas acceptés)

QuarterDeck Bar Le bar principal est situé au bord de la piscine et donne une vue panoramique sur la «Baie aux Tortues». Son atmosphère lumineuse et confortable en fait le meilleur endroit pour siroter un cocktail Horaires d’ouverture: ouvert tous les jours de 09h00 à 01h00 Carte de snacks: de 12h30 à 23h00 Thé de l’après-midi: 15h30 à 17h30 Code vestimentaire en soirée: Chic et décontracté (bermudas, pantalons et chemises sont autorisés – les vêtements et chaussures de sport et T-shirts ne sont pas acceptés) La Marée Beach Bar Le bar de plage La Marée est l’endroit idéal pour vous détendre, profiter du coucher de soleil ou de l’expérience exquise du feu de camp, la nuit. Ouvert de 9h00 à 23h30 Feu de camp réservé aux adultes, du lundi au samedi, de 21h00 à 23h30 Code vestimentaire en soirée: chic et décontracté (bermudas, pantalons et chemises sont autorisés – les vêtements et chaussures de sport et T-shirts ne sont pas acceptés, le pantalon est obligatoire pour les hommes dans tous les restaurants) River View Pool Bar Niché le long de la nouvelle piscine à débordement et surplombant la rivière Citron et la Baie des Tortues, le bar « River View » est le nouvel lieu pour déguster un cocktail dans une ambiance décontractée et relaxante à l’intérieur ou à l’extérieur de la piscine! Heures d’ouverture: 09h00 à 23h00 The Nest Situé sur le toit du nouveau restaurant «Anno 1743», ce bar exclusif de style «lounge» offre une sélection unique de whiskies, cocktails et snacks à déguster avec une vue imprenable sur ses environs historiques et tropicaux. Horaires d’ouverture: ouvert certains jours de 19h00 à 23h00 Tenue de soirée: Chic et décontracté (shorts classiques longueur aux genoux, bermudas, pantalons longs et chemise sont autorisés – les vêtements de sport, T-shirts ou toutes tenues de sport ne sont pas acceptés) Service de plage et piscine Savourez un délicieux snack ou un cocktail signature allongé confortablement sur votre transat, à la plage ou au bord de l’une des deux piscines Service de plage et piscine: de 09h00 à 18h00

Le Maritim Tropical Flower Spa Niché au coeur d’un jardin de 3500 m², le spa multi primé «Maritim Tropical Flower Spa» est une oasis dédiée au bien être offrant une large gamme de soins tels que des rituels traditionnellement Mauricien, de l’Ayurveda, des massages Balinais ou aux pierres chaudes ou encore des soins de beauté.Le Spa offre une consultation individuelle et produits exclusifs réalisés à base de fleurs tropicales, de plantes et d’huiles naturelles Facilités: 7 salles de soins individuelles avec douche extérieure et toilette privée 2 salles de soins doubles avec douche extérieure et toilette privée 2 salles dédiées à la préparation des futures mariées avec un dressing et terrasse extérieure 1 suite double dans un jardin privé avec bain à remous 1 wet niche with ‘Vichy’ shower & 1 candle niche 2 cabines dédiées aux soins ayurvédiques 1 hammam (12 places) 3 saunas (1 mixte de 10 places et 1 dans chaque vestiaire) 1 salon de coiffure 1 piscine relaxation avec jets et 1 pavillon bien-être 1 espace réservé aux consultations individuelles 2 vestiaires avec douches, toilettes, espace extérieur de relaxation, sauna et casiers 2 espaces de relaxation dont 1 dans la partie réservée aux soins d’eau et 1 sous une cascade 1 parcours de réflexologie dans l’eau «Kneipp» Heures d’ouverture : ouvert tous les jours de 09:00 à 20:00

Club de Golf Maritim Le parcours de golf 9 trous (PAR 29) du site a été conçu par le célèbre joueur de golf professionnel australien Graham Marsh Facilités Green fee gratuit illimité pour les clients de l’hôtel (équipement et balles non inclus) Green d’entraînement Location de clubs et de balles* Leçons individuelles pour tous les niveaux avec le Pro certifié* Terrain d’entraînement de nuit avec projecteur

Turtle kids club Les plus petits bénéficieront d’un tout nouveau club enfants avec une piscine dédiée avec jeux d’eau intégrés. Situé près de la plage, le club enfant comprend une aire de jeux, une salle de bain, une véranda, et une aire de jeux couverte extérieure. Les hôtesses prennent en charge les enfants de 3 à 11 ans. Un programme quotidien d’activités varié les attend. Les clients du Maritim peuvent également découvrir sur le domaine la petite ferme d’animaux avec des lapins, des canards, des chiens et le parc des tortues géantes Service de babysitting disponible * (réservation 24h à l’avance min.) Horaires d’ouverture: ouvert tous les jours de 9h00 à 22h00

Les Ruines de Balaclava Le Maritim Resort & Spa Mauritius offre des sites à couper le souffle… de la plage aux « Ruines historiques de Balaclava », avec une localisation exceptionnelle sur la côte abritée et la plus ensoleillée de l’île. Au sein d’un domaine historique de 25 hectares, le long de la plage naturelle de 800 mètres de Turtle Bay, le premier parc marin protégé de l’île Maurice, il dispose d’un jardin tropical qui a reçu le prix du « Plus beau jardin de l’île Maurice » avec des espèces endémiques, ainsi que des « Ruines historiques de Balaclava », un monument national, la rivière Citron, une chute d’eau et des vestiges du 18ème siècle.

Le Maritim Equesrian Centre* L’hôtel dispose de son propre centre d’équitation avec une dizaine de chevaux et de poneys. Appréciez une balade sur la plage, sur le domaine ou dans les environs de l’hôtel. Des cours individuels ou collectifs sont accessibles pour tous les niveaux, des initiations pour enfants ou encore de la nage avec les chevaux pour les plus expérimentés vous y sont proposés. Il dispose également d’une ferme d’animaux et d’un parc de tortues géantes sur place Heures d’ouvertures: ouvert du mardi au dimanche de 8h00 à 18h00 *avec supplément

The Distillery Au coeur du restaurant «Anno 1743»…un exceptionnel bar à rhums, «The Distillery», qui fût une véritable distillerie dans le courant du 19ème siècle. Celui-ci comporte la plus grande collection de rhums de l’île Maurice. L’endroit idéal pour une dégustation dans un décor original et historique Horaires d’ouverture: ouvert certains jours de 19h00 à 23h00 Snacks: 10h30 à 17h30 Tenue de soirée: Chic et décontracté (shorts classiques longueur aux genoux, bermudas, pantalons longs et chemise sont autorisés – les vêtements de sport, T-shirts ou toutes tenues de sport ne sont pas acceptés)