Constance Belle Mare Plage

La Citronelle Ce buffet, dont le menu varie quotidiennement, satisfera toutes les papilles. Des plats du monde entier, d’inspiration traditionnelle ou moderne, sont préparés sous vos yeux dans une ambiance conviviale. Que vous vous installiez à l’intérieur ou en terrasse, vous pourrez profiter d’une magnifique vue panoramique sur la plage et la piscine. Indigo Ce restaurant de plage est ouvert pour le déjeuner, sert les encas l’après-midi et accueille occasionnellement des dîners à thème sous les étoiles (menu à la carte). Le restaurant est idéalement situé au bord de l’eau, et offre une vue splendide sur la mer bleu indigo et la piscine. On y sert les meilleurs sushis, de la viande et des fruits de mer cuits au four à charbon ‘Josper’, des spécialités issues du sud-est asiatique, ou encore des pizzas cuites au feu de bois dans un four ‘Ambrogi’. Conçu par l’architecte d’intérieur français Marc Hertrich, Indigo revêt un style chic et urbain dans lequel vous pourrez vous détendre, en profitant d’un excellent verre de vin sous les cabanas. Deer Hunter Situé dans le pavillon du golf « Legend », le restaurant bénéficie d’une vue superbe sur les greens du 18e trou, et on peut parfois y observer le cerf de Java. Le Deer Hunter offre une cuisine typique de l’océan Indien dans une ambiance authentique. Les plus matinaux pourront profiter d’un petit déjeuner continental teinté de saveurs mauriciennes. Le restaurant est également ouvert pour le déjeuner, sert des encas légers l’après-midi et propose un menu à la carte ou un menu fixe le soir. Vous y trouverez notamment le ‘cerf’, plat signature du restaurant, et des grillades au barbecue. LAKAZE Le nom “LAKAZE” fait référence au mot créole ‘’maison’’. Ce restaurant de plage animé est la quintessence de la détente et du confort avec son concept pieds dans le sable. Profitez d’un menu de pointe, avec un bar à salade, des sandwiches gastronomiques, de la viande et des fruits de mer grillés préparés sur place ainsi qu’un somptueux buffet dessert, tout en profitant d’une vue spectaculaire sur le lagon. Des crêpes, gaufres, gâteaux et glaces vous permettent de profiter d’un parfait goûter sur la plage. La Spiaggia Ce restaurant à la carte situé dans l’enceinte des villas sur une terrasse en bois offre une vue imprenable sur l’océan. Commencez votre voyage par la région méditerranéenne en savourant une variété de plats originaux tout en vous laissant charmer par les bruits de l’océan Indien et en dégustant un verre de mousseux. Blue Penny Cellar Ce restaurant à la carte exclusif situé dans une cave à vin sophistiquée propose une «haute cuisine» et une expérience gastronomique de haut vol. Ses vins d’excellence se marient à merveille avec des charcuteries, une sélection de fromage et des spécialités faites maison. Possédant environ 35 000 bouteilles issues de plus de 2 500 établissements vinicoles du monde entier, le Blue Penny Cellar est un lieu mythique pour la dégustation, où se mêlent une cuisine innovante et éclectique et des vins extraordinaires. Le Swing Situé au pavillon du « Links », le restaurant offre une superbe vue sur le terrain de golf et ses environs. Le coucher de soleil y est spectaculaire. Ouvert pour le déjeuner et durant l’après-midi, le Swing offre aussi une sélection de collations légères, de salades, des sandwiches ainsi que des plats à emporter.

The Bar Situé au cœur de l’hôtel, en bord de piscine, ce somptueux bar possède un comptoir de 10 mètres de long et deux salons flottants élégamment conçus. Vous pourrez y découvrir plus de 200 rhums issus du monde entier ainsi que des cocktails, du plus classique au plus audacieux. Des soirées à thème animent le lieu chaque soir de la semaine. The Blu Bar Le Blu Bar est ‘the place to be’, un lounge-bar unique en son genre qui se situe à côté du restaurant Indigo. Il offre un vaste choix de jus de fruits frais, de thés glacés fait maison, et des cocktails Tiki Chic créés par l’équipe de barmen primés. Les amateurs de café apprécieront le coin Barista, où ils pourront notamment goûter un café agrémenté d’un zeste de rhum. Imprégnez-vous d’une vue imprenable sur l’océan Indien tout en écoutant une musique éclectique et en savourant une sélection de délicieux encas. LAKAZE bar Le bar LAKAZE offre une superbe sélection de rhums infusés, aussi connus sous le nom de “rhums arrangés”, ainsi que des cocktails colorés. Situé près des chambres Prestige, il dispose d’un bar dans la piscine et propose également une fabuleuse sélection de thés chauds ou glacés, de milkshakes et de smoothies. La Spiaggia bar Situé dans le restaurant La Spiaggia, c’est l’endroit idéal pour prendre un apéritif ou un digestif avec une vue fantastique sur l’océan. Le bar propose une sélection spéciale de vermouth, de sherry et de bières amères, des cocktails à base de plantes infusées et des boissons typiques de la Méditerranée. Deer Hunter bar Situé au pavillon du golf “Legend”, le Deer Hunter bar est l’endroit idéal pour se rencontrer après une partie de golf. Des jus de fruits frais vous aideront à garder un maximum de concentration durant la journée. L’après-midi, une sélection d’encas et de vins parferont le plaisir d’observer les cerfs de Java en liberté. En soirée, commencez votre dîner par un gin tonic ou d’un cocktail agrémenté d’épices, leur spécialité. Le Swing bar Situé dans le golf “Links” avec une vue imprenable sur la partie nord de l’île Maurice, le bar Le Swing propose une sélection de bière et de cocktails à base de bière ainsi que des jus frais qui donneront de la puissance à votre swing.

Le paisible Constance Spa du Constance Belle Mare Plage est niché à l’abri de l’animation des bars et des restaurants et possède un jardin de relaxation privé. Venez pour vous détendre, vous ressourcer, purifier votre corps, hydrater votre peau ou simplement profiter de l’instant présent ; c’est vous qui décidez. Faites votre choix dans la fabuleuse gamme de massages, soins visage et corporel Constance Spa Classic utilisant des produits aromatiques naturels inspirés par la flore de l’océan Indien. FACILITÉS DU SPA 6 salles de soins simples 4 salles de soins doubles Sauna Hammam 2 Jacuzzis Piscine froide Salon de coiffure

Maillot de bain, lunettes de soleil, crème solaire… le plaisir de l’eau est assuré ! L’hôtel a une liste d’activités aquatiques gratuites à votre disposition. Dirigez-vous vers le Centre d’activités nautiques et réservez vos vacances parfaites, pleines de bonheur et de divertissement aquatique ! Activités Nautiques Complémentaires Ski nautique Wakeboards Planche à voile Kayaks Pédalos Hobie Cat Dériveurs Laser Bateaux à fond de verre Plongée avec masques et tuba incluant les équipements Activités payantes: Ski nautique Planche à voile Sur demande: Croisière en catamaran, Parasailing, Promenade sous-marine, Pêche en haute mer, Bateau rapide. *Les activités sont exclusivement réservées aux clients du Constance Belle Mare Resort. Les activités et le programme sont susceptibles de changer.

CONSTANCE KIDS CLUB Au Constance Kids Club, ils invitent les jeunes hôtes de 4 à 11 ans à donner libre cours à leur esprit d’aventure. Les animateurs dûment formés et enthousiastes les emmèneront à la découverte de l’île et de son artisanat local, leur organiseront des activités culinaires, chasses au trésor, et bien d’autres animations toutes en lien avec leur site de vacances si inhabituel et si captivant. La découverte sera au coeur des activités quotidiennes. Les équipements et services du Constance Kids Club comprennent : Inscription à toute heure pendant votre séjour pour que vos enfants aient la certitude de pouvoir participer et s’amuser. La sécurité et la sûreté sont leur priorité numéro un Piscine pour nager, faire des courses de relais et bien plus Scène extérieure pour les concours de talents, jeux interactifs, projection de films et création du cirque des enfants Ordinateurs pour jouer, aller sur Internet, etc Espace arts & activités manuelles pour s’initier à l’artisanat local et traditionnel Programmes thématiques pour la journée et la soirée Journées à thème pour confectionner des pizzas, faire des glaces et déguster des friandises et pâtisseries Espace imagination pour les hôtes de 4 à 6 ans, avec cabanes, cuisinettes, ateliers et même courses de chariots Sanitaires adaptés à la taille des enfants Aire extérieure pour course de relais, jeux et divertissements sous la surveillance des parents Un service de baby-sitting sur demande et payant *Ouvert tous les jours

Golf L’hôtel dispose de deux parcours de championnat de 18 trous pour les passionnés et les joueurs de golf Facilités: Navette gratuite desservant les deux parcours de golf pour les clients de l’hôtel Initiation au golf en groupe gratuite, proposée une fois par semaine pour les résidents de l’hôtel Stockage de sacs de golf et transferts des sacs entre les deux parcours sur demande pour les résidents de l’hôtel Le parcours du Legend : par 72/6018m Pavillon du Legend clubhouse: Académie de golf Zone d’entraînement Restaurant Bar Boutique spécialisée Vestiaires Location d’équipements Links course: par 71/5942mp Pavillon du Links clubhouse: Zone d’entraînement Restaurant Bar Boutique spécialisée Vestiaires Location d’équipements

18 VILLAS AVEC PISCINE PRIVÉE 2 Villas avec vue sur la mer (375 m2 – 2 chambres) 14 Villas donnant sur le jardin tropical (375 m2 – 2 chambres) 2 Villas donnant sur le jardin tropical (525 m2 – 3 chambres, salle à manger séparée, piscine privée et cour plus spacieuse) Facilités Service personnalisé d’un maître de Villa : sur requête Thé, café ainsi qu’une machine Nespresso à disposition et gratuits Les villas offrent une intimité complète aux clients, tout en leur donnant un accès facile aux différents équipements et services du resort Au rez-de-chaussée : une chambre, une baignoire/douche extérieure, un salon/salle à manger avec télévision satellitaire et lecteur de DVD/PlayStation (gratuit et sur demande), vidéos sur demande gratuites, wifi, toilettes pour les invités, kitchenette exclusivement pour service, minibar, terrasse avec piscine chauffée et kiosque surplombant la piscine À l’étage : une ou deux chambres Toutes les chambres sont climatisées et comprennent un lit double, un canapé, un bureau et un espace détente avec télévision satellitaire, une salle de bain attenante avec douches/ baignoire/toilettes séparées et double vasque 149 JUNIOR SUITES Face à la mer – 96 (68 m2), Face à la plage – 53 (68 m2) 96 face à la mer et 53 face à la plage, avec une grande terrasse ou un balcon comprenant un canapé-lit et un coin repas Les salles de bains disposent également d’un dressing, d’une baignoire et d’une douche, d’un WC et d’une double vasque. Thé et café à disposition et gratuits, ainsi qu’une machine Nespresso dont les capsules 6 SUITES DELUXE Face à la mer (96 m2, avec salon séparé) Les Suites Deluxe ont un salon séparé ainsi qu’une douche/toilettes supplémentaires, une large baignoire et une terrasse ou un balcon spacieux Les Suites Deluxe disposent également d’un salon séparé avec une douche/toilettes supplémentaires, une large baignoire et une terrasse ou un balcon spacieux Thé et café à disposition et gratuits, ainsi qu’une machine Nespresso dont les capsules (facturée à la consommation). Des Suites Deluxe communicantes avec des chambres Prestige sont disponibles

Blue Penny Cellar récompensé d’un 3 étoiles par les World’s Best Wine Lists Awards 2019 Parmi les plus de 1.000 meilleures cartes des vins du monde à évaluer par World of Fine Wine, les cartes des vins de Constance Hotels & Resorts ont une nouvelle fois été récompensées! Une reconnaissance prestigieuse et motivante, qui renforce le positionnement de Constance Hotels, Resorts & Golf, en tant que pionnier de la sommellerie dans l’océan Indien. Le World’s Best Wine Lists Awards est le programme de récompense des listes de vins le plus prestigieux et le plus rigoureux, jugeant plus de 1 000 listes de restaurants dans le monde. Chaque année, les prix mettent en lumière les cartes des vins les plus importantes des établissements internationaux. Cela permet d’obtenir le meilleur des meilleurs accords de vins pour votre expérience culinaire. Le sommelier et chef audacieux va au-delà du vin blanc et du poisson!